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Se celebra en el Campus la I Jornada de Tutores de Prácticas Externas.
De izquierda a derecha, Mireia Urpí, coordinadora de prácticas del grado de NHiD, Conxita Amat, jefe de estudios de NHID, María Izquierdo Vicedegada de la Facultad de Farmacia y CC de la alimentación y Josep Alsina Vicedecano de la Facultad de educación
El jueves día 8 de junio tuvo lugar la "1ª Jornada de Tutores de Prácticas Externas" del Grado de Nutrición Humana y Dietética (NHD) en el Campus de la Alimentación de Torribera - Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación.
Este acto estuvo presidido por la Dra. Izquierdo, Vicedecana encargada del Campus de la Alimentación de Torribera y por la Dra. Amat, Jefe de Estudios del Grado de NHD.
Uno de los objetivos del encuentro era fortalecer las relaciones entre los centros de prácticas, los tutores de los centros y la Universidad. Durante el encuentro, la Dra Urpi, coordinadora de Prácticas Externas de NHD, presentó las mejoras que se han aplicado a la asignatura de Prácticas Externas en los últimos años gracias a un proyecto de innovación docente (2015PID-UB / 020) . Estas mejoras han ido dirigidas a la consolidación de las competencias transversales del grado y específicas de la asignatura, a través de actividades de aprendizaje relacionadas con el aprendizaje reflexivo.
La jornada también tuvo un objetivo docente. Este objetivo se enmarca en la voluntad de involucrar a los tutores de los centros en la formación de los estudiantes desde un punto de vista académico, dándoles herramientas para evaluar las competencias a las prácticas. El Dr. Alsina, Vicedecano de la facultad de Educación y experto en competencias y rúbricas de evaluación, presentó a los tutores de los centros y los profesores del campus su punto de vista sobre la evaluación compartida y las rúbricas. Posteriormente, la Dra. Urpi, presentó el proyecto "de evaluación de las actividades prácticas de la asignatura" para la creación de grupos de trabajo incluyendo tutores de los centros y tutores de universidad, para trabajar durante el próximo curso con el diseño de rúbricas para la evaluación de los estudiantes.
La profesora del grado Alicia Costa, nutricionista del Consorcio Sanitario del Maresme, impartió la conferencia "Disfagia: diagnóstico, tratamiento e intervención dietético-nutricional" donde trató esta temática desde un punto de vista fisiopatológico, pasando por aspectos claves para el nutricionista & Dietista como son el diagnóstico, la intervención nutricional, hasta llegar a diferentes aspectos de la intervención dietética tal como la adaptación de texturas de alimentos sólidos y líquidos en la dieta de los pacientes.
Finalmente, se entregaron los diplomas de colaboración a los tutores y centros de prácticas que han participado en las Prácticas Externas durante el curso 2016-17. La jornada finalizó con un refrigerio en el espacio de networking de la Sala de las Voltes.
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